{"id":487,"date":"2026-09-07T17:30:19","date_gmt":"2026-09-07T15:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/teepapst.com\/teepapst-selected-2\/"},"modified":"2026-09-07T17:30:19","modified_gmt":"2026-09-07T15:30:19","slug":"teepapst-selected","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/teepapst.com\/fr\/teepapst-selected\/","title":{"rendered":"Teepapst Selected"},"content":{"rendered":"\n
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Teepapst Selected<\/h1>\n\n\n\n
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\"Teepapst<\/figure>\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\n\t
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Teepapst Selected est la ligne B2B exclusive de Teepapst GmbH destin\u00e9e \u00e0 la restauration, \u00e0 l’h\u00f4tellerie et aux caf\u00e9s : un Matcha bio japonais haut de gamme en formats professionnels pratiques, d\u00e9gust\u00e9 et s\u00e9lectionn\u00e9 personnellement par Thomas M. Gr\u00f6mer. Cette ligne est exclusivement r\u00e9serv\u00e9e aux professionnels et se commande via l’espace B2B d’aiya \u2013 THE TEA.<\/p>\n\t\n\n\t\n\t

Elle d\u00e9bute avec le niveau de qualit\u00e9 Barista. D’autres niveaux sont en pr\u00e9paration et seront ajout\u00e9s ici d\u00e8s qu’ils seront disponibles.<\/p>\n\t\n\n\t<\/div>\n\t\n<\/div>\n\n\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Matcha<\/figure>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\t\t\n\t\t
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Niveau de qualit\u00e9 Barista<\/p>\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t

Matcha bio Barista Kotobuki<\/h2>\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t

Un vert profond et \u00e9clatant et un profil aromatique de Matcha puissant et cors\u00e9 : Kotobuki est la base id\u00e9ale d’un Matcha Latte haut de gamme comme d’autres boissons cr\u00e9atives. Il se fouette sans effort en une mousse stable et se dissout parfaitement, de fa\u00e7on fiable.<\/p>\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t

Kotobuki convainc \u00e9galement en cuisine gastronomique et en p\u00e2tisserie : il se dissout sans effort dans les p\u00e2tes, les cr\u00e8mes ou les sorbets, apportant aux cr\u00e9ations une couleur \u00e9clatante et une touche gustative marqu\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t

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Ligne<\/td>Teepapst Selected<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
R\u00e9f\u00e9rence article<\/td>WMBA07-00500<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
Origine<\/td>Shizuoka, Japon<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
Certification<\/td>Bio UE (FR-BIO-10)<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
R\u00e9colte<\/td>Issu des premi\u00e8re et deuxi\u00e8me r\u00e9coltes, 20 jours d’ombrage<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
Utilisation<\/td>Pour Matcha Lattes et autres boissons, pour affiner des recettes<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
Dosage<\/td>3 g pour les boissons, 3 \u00e0 5 % pour les recettes cr\u00e9atives<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
Profil aromatique<\/td>Cors\u00e9, intense<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t\t
Conservation<\/td>Au frais, au sec, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re, herm\u00e9tiquement ferm\u00e9<\/td><\/tr>\n\t\t\t\t<\/tbody><\/table><\/figure>\n\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

Non disponible \u00e0 la vente aux particuliers. Commande exclusivement via l’espace B2B d’aiya \u2013 THE TEA, avec un compte professionnel existant.<\/p>\n\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

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\u00e0 partir de 111 \u20ac<\/p>\n\t\t\t\t\t\t

le sachet de 500 g<\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

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S’inscrire en tant que professionnel<\/a><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\n\t\n<\/section>\n\n\n\n
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S\u00e9lection personnelle<\/p>\n\n\n\n

Depuis 1991, Thomas M. Gr\u00f6mer, le Teepapst, incarne l’expertise du th\u00e9 japonais. Chaque produit de la ligne Teepapst Selected est personnellement d\u00e9gust\u00e9 et s\u00e9lectionn\u00e9 par lui avant d’\u00eatre propos\u00e9 \u00e0 la restauration et \u00e0 l’h\u00f4tellerie.<\/p>\n\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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