Matcha Tee liegt im Trend. Er ist die aufregendste Wiederentdeckung der Teewelt des 21. Jahrhunderts. Vor \u00fcber 8000 Jahren von buddhistischen M\u00f6nchen als Meditationsgetr\u00e4nk hervorgebracht, gilt dieser edle japanische Gr\u00fcntee heute als hochwertigste und seltenste Teesorte Japans.<\/p>\n
Matcha ist ein exquisites Produkt, denn nur einige Teebauern aus Japan besitzen die komplexe Kenntnis, ihn herzustellen. Auch bekannt als Schattentee, wachsen die Matcha Teebl\u00e4tter langsam in Schattenplantagen heran und werden anschlie\u00dfend als frisch getrocknete Bl\u00e4tter in Granitsteinm\u00fchlen zu einem feinen, jade-gr\u00fcnen Pulver vermahlen. M\u00f6chte man den Matcha nun genie\u00dfen, wird er mit Wasser \u00fcbergossen und mit einem Bambusbesen aufgeschlagen. Ein einmalig cremiger, gehaltvoller und wundersch\u00f6ner Gr\u00fcntee ist das Ergebnis.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>