Die Japaner genießen eine hohe Lebenserwartung dank ihrer Ernährungsweise und Philosophie. Ihre pflanzen- und fischbasierte Küche, der tägliche Konsum von Grüntee und Matcha sowie die Praxis von Harahachibu – nur 80 % des Magens zu füllen – tragen zu ihrer Gesundheit bei. Diese Gewohnheiten fördern ein langes, ausgewogenes Leben