aiya – THE TEA

aiya – THE TEA est la plus ancienne marque de Matcha d’Europe et la marque de Matcha premium de Teepapst GmbH : du Matcha bio de première qualité du Japon, pour les particuliers comme pour la restauration.

Le Matcha provient de la préfecture de Kagoshima, dans le sud du Japon, l’une des principales régions de culture du Matcha bio. Après la récolte, les feuilles ombragées sont transformées en Tencha, puis moulues en Matcha. Thomas M. Grömer, le Teepapst, a développé la marque aiya – THE TEA en Europe il y a plus de 30 ans et est depuis responsable de la sélection et du contrôle qualité des thés.

Dans la boutique en ligne d’aiya – THE TEA, vous trouverez l’assortiment complet : du Matcha et d’autres thés japonais pour les particuliers à la ligne B2B Teepapst Selected pour les cafés, hôtels et restaurants.